Tag
Αν έχεις ένα μαγαζί εστίασης και όχι μόνο, σίγουρα έχεις έρθει αντιμέτωπος με κάποιον δυσαρεστημένο πελάτη. Δύσκολα μπορεί να πει κάποιος ότι ποτέ δεν δυσαρεστήθηκε κάποιος πελάτης στον χώρο του.
«Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο». Αυτή η φιλοσοφία επικρατεί στην αγορά και σ’ ένα βαθμό είναι σωστή. Όταν ο πελάτης ζητάει να πάρει το μέγιστο σε σχέση με αυτό που δίνει, έχει πάντα δίκιο. Αλλά όχι, δεν έχει δίκιο αν προσπαθεί με τσαμπουκά να επιβάλει τον δικό του τρόπο ζωής ή τις συνήθειες του, σ’ ένα χώρο που έχει κάποιους κανόνες διαφορετικούς.
Όπως αναφέρθηκε σε προηγούμενο άρθρο, υπάρχουν επενδύσεις που δεν έπιασαν το στόχο τους και απέτυχαν. Αυτό μπορεί να συμβεί για πολλούς λόγους.
